Wir sind am nächsten Freitag, dem 10. Juli am Weltmarkt in Oerlikon mit einem eigenen Stand vertreten. Komm vorbei, probiere unsere ersten Beyond Tastes Produkte und lasse dich zu neuen Entdeckungen inspirieren. Der Markt ist auch die Premiere für unser neuestes Produkt: Murtillas – eine unbekannte und einzigartige Beere aus den Wäldern Südchiles.
Murtillas sind die kleinen Beeren des immergrünen Strauchs Ugni Molinae, welcher ausschliesslich in den kühlen Regenwäldern in Chiles Süden heimisch ist. Seit jeher von den Mapuche-Ureinwohnern unter dem Namen Uñi geschätzt, wurden die Beeren 1782 erstmals beschrieben. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts kam die britische Königin Victoria auf den Geschmack und liess die Sträucher in Cornwall anpflanzen. Die Beeren wurden dann jeweils mit dem Schnellzug nach London geliefert, damit die Monarchin ihre Lieblingsfrüchte frisch geniessen konnte. Seither sind Murtillas jedoch wieder fast ganz aus Europa verschwunden.
Unsere Beeren gedeihen auf den vulkanischen Böden ihrer Heimatregion und werden im Herbst (März–Mai) geerntet und frisch in leichtem Zuckersirup eingemacht, wodurch sie ihren natürlichen Geschmack bewahren. Die herbe Süsse und das einzigartige Aroma der Murtillas passen perfekt zu Joghurt, Vanilleglacé oder anderen Süssspeisen, verleihen aber auch Bowlen und Cocktails eine spezielle Note. Im Ursprungsgebiet besonders beliebt sind Kuchen de Murtillas (Murtillakuchen), Murtilla-Likör und eingemachte Quitten mit Murtillas.
Erfahre an unserem Stand auch mehr über unsere nächsten Reisen und Events. Hast du Fragen zu einer Destination? Komm vorbei und wir geben dir gerne Auskunft.
Weitere Infos über den Markt findest du unter www.weltmarkt-oerlikon.ch. Der Markt findet auf dem Marktplatz im Zentrum von Oerlikon statt und ist von 11:00 bis 20:00 geöffnet.
Die Beeren werden wir auch in Kürze via Onlineshop vertreiben!
